Osteria ai Assassini
Située dans le quartier de San Marco, entre San Angelo et San Manin, cette auberge doit son nom à une époque où sa ruelle obscure était propice aux malfrats et à leurs crimes.
De nos jours, l’Osteria est particulièrement appréciée des travailleurs du quartier, ainsi que des étudiants et des enseignants, qui peuvent la fréquenter quotidiennement puisque le menu change chaque jour : excellente charcuterie, pâtes divines, et en outre une bonne ambiance, le tout dans un cadre rustique et avec un accueil sympathique.
Le prix : moins de 20 € par personne, environ 50 € pour 2 avec fromage ou dessert, apéritif compris. Une adresse très abordable pour le quartier !
Le Café
Pendant votre séjour à Venise, vous passerez forcément par le Campo Santo Stefano : faites alors une halte à la terrasse de Le Café, dont les tables blanches couvrent un angle de la place et sont abritées par des stores clairs quand le soleil cogne trop fort.
Le Café propose de nombreuses possibilités de se restaurer sur le pouce, avec des pizzas, des salades, des tramezzini et des piadine, mais c’est surtout ses pâtisseries qui valent le détour, pour accompagner un café ou un spritz selon l’heure de la journée : nous vous conseillons en particulier le tiramisu qui est une pure merveille de gourmand ! (6,50 € que vous ne regretterez pas).
Osteria da Carla
A quelques pas de la place San Marco, mais toutefois à l’écart des foules, dans une ruelle étroite, l’Osteria da Carla possède une petite terrasse où l’on peut déjeuner aux beaux jours. Elle propose une cuisine traditionnelle : salades variées, seiches accompagnées de polenta, lapin aux herbes, tortellini, ravioli aux épinards, le tout arrosé de vins de bon niveau.
La présentation des plats est soignée, les produits frais, et l’accueil très chaleureux. Alors même si la vitrine ne paye pas de mine et que la carte est assez restreinte, l’établissement vaut un petit détour, avec un assez bon rapport qualité/prix.
Caffé Florian
Le café Florian est une sorte d’institution à Venise : le plus célèbre établissement de la place San Marco date de 1720. Abrité sous les arcades, tout proche du campanile, il donne aussi sur la basilique, et doit son nom à son propriétaire d’alors, Floriano Francesconi.
Ayant été fréquenté par des habitués de grande renommée, comme les doges de la ville, des ambassadeurs, des artistes tels Goethe, Georges Sand, Verdi ou Musset, il est toujours aussi prisé aujourd’hui, aussi bien par des personnalités que par le simple touriste. Son intérieur, refait en 1858, est compartimenté en plusieurs petits salons au décor délicat et précieux, avec fresques et miroirs, et la terrasse extérieure est animée par un orchestre de chambre qui joue sans arrêt aux beaux jours
Evidemment, le prestige a un prix, et celui du café le moins cher bu à une table de cet auguste établissement vous en coûtera 6,50 €…
Harry’s bar
Créé en 1931, le Harry’s bar doit son nom à un jeune américain, qui permit par son aide financière à Giuseppe Cipriani de fonder cet établissement, pour le remercier de l’avoir aidé quelques années auparavant.
Tout proche de la place San Marco, le Harry’s bar eut très vite du succès, et des personnalités de renom le fréquentèrent assidûment, comme Charlie Chaplin, Orson Welles ou Georges Braque, ainsi qu’Ernest Hemingway qui le cite dans un de ses romans.
Brasserie chic au cœur de Venise, elle attire toujours une clientèle choisie, et elle a contribué à enrichir le monde la gastronomie en créant deux plats maintenant célèbres : le carpaccio, et le cocktail Bellini. Mais évidemment sa carte ne se limite pas à ces derniers, et vous aurez le choix parmi des mets qui, pour être plutôt traditionnels, n’en sont pas moins fins et délicieux.
Les prix bien entendu sont à la hauteur de la réputation du lieu, et vous ne pourrez vous en tirer à moins de 100 € en prenant un plat et un dessert accompagnés d’une boisson.
