ARTICLES ET CARNETS DE VOYAGE AU MAROC

Dominée par les montagnes de l’Atlas, la ville impériale de Marrakech est une destination idéale pour un long week-end, de préférence au printemps ou à l’automne pour un climat idéal. Vous serez à coup sûr séduit par la Médina vibrante de couleurs et d’odeurs épicées, où vous pourrez flâner et découvrir les souks animés, mais aussi de nombreux sites historiques et culturels, et dénicher pour une nuit ou deux des riads paisibles et hors du temps, loin de l’agitation et du bruit des marchands. Impossible de ne pas succomber aux charmes multiples de la ville rouge…

Ville à part parmi toutes les destinations marocaines, Essaouira, l’ancienne Mogador, se prête parfaitement à un long week-end serein et enchanteur, que ce soit au départ de France ou au milieu d’un plus long séjour à Marrakech ou Tanger. Posée au bord de l’océan qui la berce de sa brise marine, blanche sur fond bleu, entourée de rochers et de remparts, elle semble hors du temps et vous envoutera de son atmosphère magique et de ses parfums. Une halte ensoleillée et rafraichissante à la fois.

La cuisine marocaine fait sans doute partie des meilleures du monde : elle est en tous cas partie prenante de l’hospitalité des marocains, et ses plats témoignent de leur accueil chaleureux en symbolisant à travers ses odeurs et ses épices le sourire et la convivialité de ce pays. Certaines recettes sont universellement connues, et l’on ne présente évidemment plus le couscous, le tagine ou la pastilla. D’autres sont plus confidentielles, et n’en méritent pas moins d’être découvertes, si possible sur place, dans les restaurants plus ou moins discrets des villes marocaines, ou encore mieux aux tables des hôtes qui vous feront l’honneur de partager avec vous leur repas.

Le Riad est un élément de l’architecture traditionnelle orientale : situé au cœur de la médina, il représente une forme d’habitation entourant un patio central, véritable centre de la maison autour duquel sont distribuées les différentes pièces, ouvertes sur des coursives aux étages supérieurs. Aucun accès sur l’extérieur, mise à part la porte d’entrée. Cette configuration favorise à la fois la fraicheur du lieu et son calme, tranchant avec l’agitation de la médina et des souks souvent proches...

Cités impériales marocaines situées au nord du pays, Fès et Meknès sont toutes les deux classées au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Au delà de la découverte de leurs richesses architecturales, elles vous offriront l’occasion d’un dépaysement total, voyage inoubliable vers un passé à la splendeur qui a superbement traversé les siècles.

La ville de Tanger est posée à l’ouest du Rif, constituant à la fois la porte ouverte sur l’Europe, et la seule cité marocaine donnant sur l’Atlantique et la Méditerranée. Elle peut être un excellent point de départ pour explorer cette partie du Maroc : le littoral méditerranéen et le Rif, la superbe chaine montagneuse qui la borde.

Surnommée la Porte du désert, Ouarzazate connaît depuis les dernières décennies un essor touristique très fort, qui font regretter à certains le charme désuet et sauvage qu’elle possédait encore il y a peu. Située à 1200 mètres d’altitude, elle est dominée par les sommets du Haut Atlas, et sa région bénéficie d’une position privilégiée au carrefour des vallées du Dadès et du Drâa, donnant naissance à des oasis qui contrastent superbement avec, d’une part, l’aridité du désert et, d’autre part, la blancheur des sommets.

Le domaine skiable en France offre un large panel de destinations, mais les passionnés auront sans doute à cœur de varier les plaisirs et, s’ils en ont les moyens financiers, ils voudront goûter à d’autres paysages et d’autres atmosphères en se rendant à l’étranger pour pratiquer leur sport favori. Suisse, Autriche, Slovénie, Italie, Allemagne, Andorre, Finlande mais aussi Maroc, Japon, Australie, Argentine ou Liban sont des endroits qu’ils pourront alors découvrir, avec chacun des attraits différents. Petit tour d’horizon.

L’ancienne Mogador ne laisse personne indifférent : étrangement décalée avec ses remparts ocres et ses bateaux bleus qui lui donnent des airs de port breton, Essaouira connut la gloire dans l’Antiquité avec les mollusques dont ses eaux regorgeaient et qui donnaient la couleur pourpre aux vêtements impériaux de César.